液压机油温是影响液压系统工作性能的重要因素之一。液压机的正常工作油温通常在30℃到80℃之间，最高不超过95℃。油温过高会导致油的粘度降低，泄漏增加，油膜变薄，润滑性能下降，加速油的老化和氧化，从而影响液压系统的正常工作。油温过低则会使油的粘度增大，流动性变差，润滑性能降低，可能导致运动部件的磨损增加。

为了控制液压机的油温，可以采取以下措施：

保持油箱中的油位在规定范围内，避免吸空现象。

定期检查并更换磨损的密封件和过滤器，防止泄漏和污染。

在工作过程中，避免频繁启动和停止液压机，以减少油的温升。

在高温环境下工作时，可以采取冷却措施，如在油箱外部加装冷却器或风扇等。

在低温环境下工作时，可以采取加热措施，如在油箱内部加装加热器或保温层等。

综上所述，液压机油温是影响液压系统工作性能的重要因素之一，需要采取措施将其控制在正常范围内。在控制油温时，需要考虑多种因素，如环境温度、工作负载、油的粘度等。