液压机空穴现象是由于液压油中溶解的空气在压力降低时释放出来，产生大量气泡，导致油液不连续状态，这种现象称为空穴现象。空穴现象会导致液压元件受到冲击载荷，影响其使用寿命，并可能引发气蚀现象。为了避免空穴现象，可以采取一些措施，例如合理选用液压油、避免油液中混入杂质、适当加大管径、降低管中液体的流速等。